Willow San Juan Menu in Alicante

Bacon, lechuga, tomate, mayonesa y hojas verdes. Todos se sirven con ensalada asiática y patatas fritas de bolsa

Todos se sirven con ensalada asiática y patatas fritas de bolsa

Cerdo desmechado, queso fundido, espinaca y col roja. Todos se sirven con ensalada asiática y patatas fritas de bolsa

Pollo cajún cremoso, chutney de mango y cebolla roja. Todos se sirven con ensalada asiática y patatas fritas de bolsa

Falafel, hummus, col morada, pepino, zanahorias ralladas, espinaca, chiles y mayonesa vegana. Todos se sirven con ensalada asiática y patatas fritas de bolsa

Brioche bun topped with figs, caramelized bananas, natural yoghurt, seeds & honey

Tortitas esponjosas o gofres crujientes

Kale, espinaca y mango

Fresa y banana

Acai y banana

Remolacha, mango, piña, jengibre

Mango, piña, banana

Pan brioche, hamburguesa vegetariana casera, remolacha, aguacate cubierta con salsa, servido con papas fritas

Todos servidos con queso derretido, salsa, guacamole y crema agria

Rellenas de pollo, queso, salsa mexicana, pimientos, servidas con guacamole, crema agria y salsa de tomate

Pan brioche, pastelitos de pescado, tomates, hojas verdes mixtas, mayonesa de chile dulce, servido con papas fritas

Pan brioche, hamburguesa de ternera casera con hojas verdes mixtas, tomate, cebolla, mayonesa y queso, servido con papas fritas

Pan brioche, pechuga de pollo estilo Southern, hojas verdes mixtas, tomate, cebolla y mayonesa, servido con papas fritas

Tres tacos con tortilla de maíz y relleno variado

Pan brioche relleno con salchicha, tocino crujiente, huevo frito, aguacate y queso derretido, servido con papas fritas y mayonesa de trufa

Pan brioche, hojas verdes mixtas, hamburguesa de ternera casera, queso de cabra, tocino crujiente y cebolla caramelizada, servido con papas fritas

Con piña asada, ensalada asiática y mayonesa vegana

Seis tacos con tortilla de maíz y relleno variado

Aceite de oliva virgen extra con tomate fresco

Con microgreens, semillas de sésamo y limón fresco

Falafels, espinacas, champiñones, tomates asados con hierbas, huevos escalfados y frijoles mexicanos. Se sirve con pan tostado de masa madre

Granola casera con yogur griego natural, compota de bayas y fruta fresca (5,6,7,11)

Este bowl vibrante comienza tu día con color. Incluye granola casera y 3 complementos

Huevos escalfados, hojas verdes, menta, chiles, tomates cherry, quinua, garbanzos, pimientos, maíz dulce, semillas de calabaza, aguacate, tomates secos, semillas de chía, cebolla seca, rociados con aceite de oliva (1,3,5,12,14)

Mantequilla de cacahuete, plátano y semillas

Mantequilla con mermelada o miel

Con hummus casero, queso feta, rúcula, semillas mixtas y glaseado balsámico

Jamón serrano, queso manchego y tomate rallado

Con rúcula

Con aguacate, queso feta, tomates secos y rúcula, rociados con glaseado balsámico y espolvoreados con semillas de chía. (Opciones sin gluten disponibles)

Servido con dos huevos escalfados, salsa holandesa, hojas mixtas y servido en pan de masa madre

Huevos revueltos, bacon crujiente, salmón ahumado, aguacate triturado, yogur natural y granola, fruta fresca y pan tostado de masa madre

Croissant relleno de bacon, queso brie, huevo escalfado, salsa holandesa espolvoreada con perejil

Servido en pan tostado sourdough, decorado con micro greens y semillas

Relleno de huevos revueltos, bacon, queso y cebollino, servido con ensalada asiática

Espolvoreado con chiles frescos y servido en pan tostado sourdough

Servido en pan de masa madre tostado con hojas mixtas, tomate cherry, pollo al horno, aderezo César, parmesano y trocitos de tocino cubiertos con rúcula (1,3,4,7)

Mango, tomate cherry, salmón ahumado y gambas en salsa rosa maría (1,2,3,4,7,12)

Incluye arándanos secos, fresas, cebolla caramelizada y nueces

Servido con queso cheddar, jalapeños y guarniciones de guacamole y salsa de tomate (1,3,7)

Quinoa, hojas mixtas, maíz dulce, pimientos, aguacate, tomates cherry, cebolla roja, garbanzos, nueces, menta fresca servida con aderezo teriyaki casero

Papas fritas de camote dulce cortadas a mano

Queso de cabra caliente servido sobre una cama de hojas mixtas, tomates secos, remolacha, pimientos rojos asados, arándanos secos cubiertos con cebolla caramelizada, nueces glaseadas con miel, avellanas trituradas rociadas con glaseado balsámico

Pollo al horno, hojas mixtas, tomate cherry, picatostes, queso parmesano y trocitos de tocino con aderezo César cubierto con rúcula

Hummus cremoso acompañado de chips de tortilla

Falafels, hummus casero, aguacate machacado, zanahorias ralladas, pepinos, tomate cherry, pimientos asados, remolacha y almendras tostadas sobre una cama de hojas mixtas con aderezo de limón y ajo